 |
Информационный документ «Галогенный анализатор влажности вместо сушильного шкафа» будет интересен всем, кто занимается анализом влагосодержания в фармацевтической, химической, пищевой и других отраслях промышленности, поскольку от содержания влаги зависят качество, срок хранения и потребительские свойства различных готовых продуктов.
В этом информационном документе приводятся практические рекомендации по использованию галогенного анализатора влажности вместо сушильного шкафа. Это позволит ускорить и упростить анализ влагосодержания.
При определении содержания влаги по потере массы при высушивании часто возникает вопрос:
можно ли заменить сушильный шкаф быстрым галогенным анализатором влажности?
Простой ответ: да, если результаты, полученные этими двумя методами, сопоставимы. Это означает, что необходимо привести доказательства их равнозначности в пределах определенных допусков, что на первый взгляд сделать не так просто.
Этот информационный документ помогает аналитикам собрать нужные данные. В нем поясняются основные критерии выбора метода и приводятся практические рекомендации по сопоставлению двух методов (с использованием сушильного шкафа и галогенного анализатора влажности), позволяющие подтвердить равнозначность результатов.
Сопоставление может быть выполнено двумя путями: на основе конкретных требований к технологическому процессу (допуски) или с помощью статистического анализа полученных данных.
| Сушильный шкаф | Галогенный анализатор влажности | |
| Принцип | Термогравиметрия | Термогравиметрия |
| Метод измерения | Нагревание образца конвекцией. Образец высушивается в сушильном шкафу в течение заданного периода времени при постоянной температуре. Масса определяется до и после сушки. Влажность в процентах определяется по разнице массы до и после сушки. | Нагрев образца происходит за счет поглощения инфракрасного излучения галогенной лампы. Масса непрерывно регистрируется в течение всего процесса. Влажность в процентах определяется по разнице массы до и после сушки. |
| Преимущества | • Стандартный метод (исторически сложилось так, что этот метод часто является законодательной нормой) • Возможность одновременного анализа нескольких образцов • Возможность работы с образцами большого объема | • Быстрота измерения (как правило, 5–15 мин) • Простая эксплуатация, расчеты не требуются • Компактный прибор; весы и эксикатор не требуются • Подходит для использования на производственной линии |
| Недостатки | • Очень длительное время анализа (несколько часов) • Возможно испарение других веществ, помимо воды • Высокая вероятность ошибок из-за большого количества ручных операций и необходимых расчетов • Не подходит для использования на производственной линии — требуются аналитические весы и эксикатор | • Возможно испарение других веществ, помимо воды |
